隨著餐廚垃圾不斷的涌現在我們的身邊,市**部門也面臨著處理餐廚垃圾的難題,在眾多的問題中首當其沖的就是餐廚垃圾收費回收,有很多**企業在試行的過程中發現并沒那么順暢,而且國內的餐廚垃圾規范化處理并沒有形成**的規定,讓餐飲業和百姓們配合與支持成為了收運過程中的癥結。? 餐廚垃圾減量化、**化、資源化是今后餐廚垃圾處理的發展方向。目前國內外餐廚垃圾資源化技術很多,比較成熟且較適用于我國的處理技術主要有堆肥、生物發酵制蛋白飼料和厭氧消化生物制氣技術。不斷總結各種餐廚垃圾資源化工程的實際運行經驗,研究和開發新的處理技術,使**經濟、**的餐廚垃圾資源化處理技術在我國得到推廣,實現可持續發展,應對資源危機,需要每個人的共同努力,集思廣益才能**的謀求發展。