餐廚垃圾的技術(shù)趨勢(shì)綜合利用已有技術(shù)。餐廚垃圾成分的復(fù)雜性決定了使用單一的現(xiàn)有處理技術(shù)難以完成*效**值處理,對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行組分分離、綜合運(yùn)用已有的處理技術(shù)似乎是必然的道路。將收集到的餐廚垃圾經(jīng)過(guò)初步**雜物后,利用離心或者壓榨等手段得到有機(jī)質(zhì)干渣和油水混合物。有機(jī)質(zhì)干渣用來(lái)發(fā)酵或制作飼料添加劑;油水混合物再次分離后,油脂可用于生產(chǎn)生物**,而*終剩下的水分除了較高濃度鹽分之外,亦含有豐富的有機(jī)質(zhì),可以利用相應(yīng)微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)能源氣體。開發(fā)新技術(shù)。餐廚垃圾處理企業(yè)在餐廚垃圾處理過(guò)程中防治不當(dāng)而滋生的大量蒼蠅,將對(duì)餐廚垃圾處理企業(yè)和臨近生活區(qū)帶來(lái)危害。使用殺蟲劑**蒼蠅的危害則會(huì)引進(jìn)新的毒素,生產(chǎn)飼料達(dá)不到食品**的要求。但如果跳出防治蒼蠅的思維定勢(shì),利用自然滋生的蒼蠅來(lái)處理餐廚垃可能會(huì)是一種理想的方法。蠅類昆蟲嗅覺(jué)靈敏,能迅速找到環(huán)境中的有機(jī)廢棄物。在生態(tài)系統(tǒng)中,蠅類幼蟲(蠅蛆)扮演著動(dòng)植物分解者的重要角色,由于具有雜食性,各種腐敗發(fā)酵的有機(jī)物都可成為它們的食物。此外,蠅類昆蟲含有豐富的抗菌肽和多種酶類,在充分分解利用餐廚垃圾時(shí)還能對(duì)有機(jī)質(zhì)中的各種病原微生物、寄生蟲卵等進(jìn)行**。飼養(yǎng)蠅類昆蟲,將餐廚垃圾中的有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)換成蠅類本身組成物質(zhì),再利用蠅類昆蟲作飼料或者生物質(zhì)來(lái)源,則能從根本上**同源性蛋白的**隱患。可見(jiàn),利用蠅類來(lái)處理餐廚垃圾會(huì)是一項(xiàng)“環(huán)境友好型技術(shù)”,**可能與蚯蚓堆肥媲美。