隨著國內經濟水平的不斷提高,餐飲行業(yè)空前繁榮,但是隨之而來的餐廚垃圾也在不斷的產生,相應社會也愈發(fā)關注如何治理餐廚垃圾引發(fā)的*系列問題,而餐廚垃圾收費制度是治理城市餐廚垃圾問題中重要的一環(huán)。目前國內實行的是誰生產誰付費的收費制度,但這種收費制度忽略了餐廚垃圾的資源特性,且在實施過程中由于市場上非法產業(yè)鏈長期無法**等因素遇到較大阻力。下面秦皇島易森自動控制設備有限公司給大家說說國內餐廚垃圾收費制度的問題。?1、公眾治理意識落后???目前我國社會大眾普遍對餐廚垃圾治理問題不夠重視,沒有充分意識到餐廚垃圾帶來的嚴重的危害性和潛在的資源性。在生產源頭上,餐飲單位每天產生大量的餐廚垃圾,但很多單位卻并沒有配備專門收集的垃圾桶,在收集時也并未合理減量分類。大部分居民將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合堆放,并未對家庭產生的餐廚垃圾專門分類回收。另外,基礎設施建設不完善,城市內居民小區(qū)大都未設立針對餐廚垃圾的垃圾桶等設施。社會公眾面對餐廚垃圾治理缺乏**的意識與知識,導致城市餐廚垃圾收費制度的推行遇到阻力。新聞媒體就餐廚垃圾問題報道與宣傳做的不夠到位,沒有對廣大群眾起到科普和教育的作用。???此外,社會上還普遍存在著一種先污染,后治理的餐廚垃圾及生活垃圾治理思路,治理思路片面化。我國不能走發(fā)達**治理的老路,因為自然環(huán)境和城市環(huán)境*旦噪聲污染,治理的人力物力財力成本是巨大的,而且還可能導致二次污染。現(xiàn)在的餐廚垃圾治理注重的都是末端處理環(huán)節(jié),而針對源頭的分類減排**化工作投入較少,治理效果不佳且成本較大。?2、餐廚垃圾價值判定存在爭議???餐廚垃圾具有“危害性”和“資源性”的雙重屬性,使得在回收的過程中餐廚垃圾價值的判定存在爭議。如果將餐廚垃圾視作是具有污染性和危害性的,那么收運處理單位則需要向生產單位收取*定的處理費用。但如果將餐廚垃圾當作是可以循環(huán)利用的資源,那么收運處理單位則要給生產單位支付費用。目前,我國各個地方普遍采用將餐廚垃圾當作具有危害性的生活垃圾,需要生產單位向收運單位繳納處置費,而這種誰生產誰付費的收費方式在實施過程中遭遇了很大的阻力,由于要對餐廚垃圾處理進行繳費,很多餐飲單位當下還沒有付費處理的覺悟和意識,便直接將餐廚垃圾賣給非法收運單位。???3、非法利益鏈條難以破除???民間部分非法收運單位私自購買餐飲單位生產的餐廚垃圾,從而生產“地溝油”“潲水油”,或者用來喂養(yǎng)牲畜。對于部分餐廚垃圾生產單位,一方面,賣出產生的餐廚垃圾可以獲取*定的**;另*方面,還可以避免繳納餐廚垃圾處置費用。由于經濟利益的驅動,部分餐飲單位就違反規(guī)定將餐廚垃圾賣給非法收運單位。因此,市場上就形成了一條由非法收運單位和餐廚垃圾產生單位組成的利益鏈條,導致正規(guī)收運單位無法收取足夠數(shù)量的餐廚垃圾,企業(yè)無法實現(xiàn)規(guī)模化處理,盈利能力差甚至虧本運營等問題。?