農貿市場垃圾相比生活垃圾屬于比較單一的垃圾瓶頸。把垃圾在源頭分類對后續處理有很大的實施可行性、高經濟效益和高度利用率。把少數塑料、包裝紙等回收利用后再利用,剩下以蔬菜為主一些動物內臟、肉碎骨等,其組成主要有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類、同時含有少量的氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵等微量元素,這些都是有資源利用價值的生物質。為了實現垃圾"減量化、、無害化、資源化"目標,果蔬垃圾生化機是對農貿市場垃圾的"就地資源化"處理是一個重大的突破,具有里程牌式的意義。果蔬垃圾生化機可對果蔬廢棄物的處理、加工和資源化利用,成為消除污染的必要途徑。該設備的日處理量為200KG-20噸/天,可覆蓋大、中、小型農副產品批發市場、大型連片種植基地、社區、農貿市場區域等。